シンガポールローカル料理②
① サテー
- シンガポール風の串焼き。
ライス・ケーキ、きゅうり、ピーナッツ、グレービー付き
② ロジャ
- きゅうり、もやし、パイナップル、白かぶ、揚げパン、乾豆腐、
フルーツのミックスや野菜を入れ、エビのペーストで混ぜ、
ピーナッツがかかったローカル風のサラダ。
③ チリ・クラブ
- トマトとチリベースのこってりグレービーと一緒に調理したカニ料理。
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① サテー
- シンガポール風の串焼き。
ライス・ケーキ、きゅうり、ピーナッツ、グレービー付き
② ロジャ
- きゅうり、もやし、パイナップル、白かぶ、揚げパン、乾豆腐、
フルーツのミックスや野菜を入れ、エビのペーストで混ぜ、
ピーナッツがかかったローカル風のサラダ。
③ チリ・クラブ
- トマトとチリベースのこってりグレービーと一緒に調理したカニ料理。